Blauburgunder

Die edle, klassische Burgunder-Traube (Pinot Noir)  ist anspruchsvoll in Anbau und Kelterung. Im Stahltank ausgebaut.

Typische „Pinot-Nase“. Fruchtiges Bouqet, Aromen von roten Beeren, fein eingebundene Gerbstoffe.

Zu Hartkäse, Teigwaren, leichten Fleischgerichten.