Blauburgunder Amphore

Naturwein: in toscanischen Terracotta-Amphoren vergoren und ausgebaut. Spontanvergärung, lange Maischestandzeit.

Rubinrot, fruchtige Pinot-Noir Aromen von roten Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere), komplexe Gerbstoff-Struktur.

Zu Gratins und Fleischgerichten.